A következő címkéjű bejegyzések mutatása: étel. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: étel. Összes bejegyzés megjelenítése

2017. október 6., péntek

Éhes disznó... 2.rész


Szőlőt és zsíros kenyereket ettem ma.
Egy utolsó előtti porszigetelő ajtó is lekerült, a becsukhatatlan ajtómon közben folyamatosan lep a csiszolt por... Azért nem tudom csukni, mert ott jön be az áram is 6 hosszabbítón keresztül a fürdőszobából.
A mellékelt kép alapján beleszerettem ebbe a sütibe.
Ez is jelképezni fogja a felújítással kapott megújult életemet.
💓



2017. október 5., csütörtök

Éhes disznó makkal álmodik

hurka-kolbász fatálon

Valamilyen fatállal is meglepem magam a felújítás után... és sokszor komponálok rá finomakat, szépeket. Most nagyon éhes vagyok ilyesmire...😕😟
Remélem vasárnap már nem jön a festő és konyházhatok egy kicsit, legalább ilyet:
ripp-ropp, tüktoj, sült krumpli


PIAC:
Az első szabad szombatomon használt-cuccos piacra is elmegyek. Szigorúan vigyázva, hogy baromságra ne költsek!!! De most nagyon szívesen, kedvvel bámészkodnék ott is. Kicsit azt érzem, mintha szigeten lennék. 😒 


2017. szeptember 17., vasárnap

Megint szégyenlem



A 3X6 literes vödör megtelt vegyes vágott savanyúsággal. Szép, jó, másoknak is odaszánva. Lesz még, úgy szeretném. Lassan ment. Szünetekkel. Sok előkészülettel, de régebben ez nekem pik-pak sikerült.

Csirkepöri odafigyeléssel, szívvel-lélekkel, Labkáéknak tarhonyával, Lalusnak rizzsel. 14 óra körül sötét, szeles vihar jött. Így nem akartam utcára vinni az ételt. Kora estére még a nap is kisütött, de akkor már nem kezdeményeztem találkozást Labkával. Az utóbbi 3-4 alkalommal sem tudtunk egynyelven beszélni. 😓 Sötétedett, amikor hívott. Nincs zoknija és fázik a lába. Nem vásárol, mert "minek, hisz van". Holnap 16-ra mondtam találkozót. Zöldhagymát evett ma Tomival, besózták és finom volt... Nem is szokott éhes lenni... Csak kicsit fázott. Még nincs fűtés. Mivel csináltok meleget? Kályhával. Majd szedegetünk fákat. Este begyújtunk és jó lesz...😧 Kukáztok? miért ne? Rengeteg ember él így...
Hamarabb nem tudom elkészíteni az odaszánt cuccot. (Sportos és télizoknik; kaja megmelegítése - kávéfőző helyett lehetett volna mikrohullámú sütő.) (Tényleg. Meghirdetem valami adok-veszek oldalon 2-3 ezerrel olcsóbban és lesz mikim.😃)
Pedig ekkor jöhet Lalus a szögkihúzás stb miatt és a villanyszerelő is felmérésre.

Mindjárt kelnem kell, hogy utazzak a kis lábadozó ovisomhoz. Borzasztó vagyok ezzel az időbeosztással! Már 22:40.


2017. szeptember 15., péntek

Csalamádé



Tárolóban hely előkészítve. 😊
Beszerzések: holnaptól a piacról. 😊

http://www.nosalty.hu/recept/savanyusag-vodros-csalamade

Mindösszesen eddig (szept.22.) HÉT vödör változatos savanyúság készült.
Íme a 2.adag alapanyagai 
(+répa, kapor, babérlevél, mustármag, szemes bors, kömény), 
kb 15 kg.
A dinnyéket cikkelyezés után hámoztam, s kevés alaplében kissé forraltam.


2017. szeptember 9., szombat

Lecsó télire


Megtaláltam a módját a tárolásnak!!!
Így aztán belevetettem magam a befőzésbe. 
Teljesen biztos, hogy az utolsó csöppig el fog fogyni.
Nem lesz több sóvárgás utána télen sem.

2017. szeptember 8., péntek

Fánk







Bableves füstölt csontos hússal és fánk baracklekvárral.
A kép illusztráció.
A recept Z. Ildikótól.


A cikkírás arculat-szerkesztését még tanulni kell..., egyszermajd.


9 dl tej
3 db tojássárgája
1 e.k. cukor
1 e.k. olaj
5 dkg élesztő
1 kg liszt
2 kávéskanál só



2017. augusztus 23., szerda

Torta-tervek

Fekete-erdő torta

Így valahogy:

http://www.nosalty.hu/recept/feketeerdo-torta-kitti-konyhajabol

meg így:

Limara péksége: Fekete-erdő torta